Сегодня очень многие предпочитают заказать роллы горячего типа. От классических суши эти отличаются способом приготовления. Достоинством этих позиций считается возможность экспериментировать с начинкой. Как правило, здесь используются разные виды морепродуктов, овощей, сыров и соусов. Каждый может подобрать свою самую любимую комбинацию или попробовать новые вкусы. Горячие роллы можно легко приготовить самостоятельно с помощью специального набора для роллов и доступных ингредиентов.
Не менее востребованными являются роллы темпура – именно они завоевали сердца гурманов по всему миру. Эти нежные и сочные роллы, обернутые в хрустящую оболочку, представляют собой идеальное сочетание свежих ингредиентов и уникального способа приготовления.
Техника приготовления роллов темпура была разработана в Японии в 19 веке и с тех пор стала неотъемлемой частью японской кулинарии. Главная особенность этого метода заключается в том, что ингредиенты перед жаркой помещаются в специальное тесто на основе яичной заправки. Таким образом, роллы получают неповторимый хрустящий вкус и аппетитный вид. Разнообразие начинок для роллов темпура также поражает: от классических креветок или лосося до овощей или морепродуктов. Независимо от выбранной начинки, темпура удивляет своим нежным сочетанием текстур и яркими вкусовыми нотками. Они идеально подходят как для легкого ужина, так и для праздничного стола, а также отлично сочетаются с различными соусами, приправами или маринадами. Если Вы не знаете, чем порадовать себя или близких на ужин, всегда можно заказать суши.
Leave a reply